素焖子

素焖子是一道以番薯粉条、淀粉为主料的菜品。

制作方法

制作方法一

制作材料

焖子、葱、姜、蒜各适量

制作方法

1、把焖子切成3毫米厚的薄片，葱、姜、蒜切成片。

2、锅内放油少许，6—7成熟时放入葱、姜、蒜爆香，随后放入焖子翻炒，醋少许、盐少许，翻炒几下入味，出锅时放入味精、麻油、装盘可食。

制作方法二

用料

做法

参考资料

素焖子.下厨房.2022-02-11