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中式点心

中式点心是一道特色点心,多以浮小麦为主要原料,以油、糖、蛋为辅料,调味料多用糖渍桂花、玫瑰、味精、十三香等,风味以甜味和天然香味为主,成熟方式有焙烤、蒸煮和油炸。中式点心种类丰富,包括绿豆糕桂花糕、芸豆卷、艾窝窝、蛋黄酥、步步糕、马蹄糕、条头糕、驴打滚、糯米糍等。

制作方法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

参考资料