简单百科 中式点心 中式点心 中式点心是一道特色点心,多以浮小麦为主要原料,以油、糖、蛋为辅料,调味料多用糖渍桂花、玫瑰、味精、十三香等,风味以甜味和天然香味为主,成熟方式有焙烤、蒸煮和油炸。中式点心种类丰富,包括绿豆糕、桂花糕、芸豆卷、艾窝窝、蛋黄酥、步步糕、马蹄糕、条头糕、驴打滚、糯米糍等。制作方法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤 参考资料