简单百科 胡萝卜煎饼 胡萝卜煎饼 胡萝卜煎饼是一道家常美食,主要有胡萝卜、鸡蛋制作而成,香酥可口。制作方法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤做法四1、胡萝卜用工具刨成丝。2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油搅拌均匀(稀薄程度按自己喜欢的饼厚薄决定)。3、电饼铛只开下盘,刷层薄油,用盛饭的勺子舀入2勺,并迅速摊开,合上盖子。4、3分钟左右吧,看一面煎熟,翻面再煎2分钟即可,食用时候可以卷着吃,也可以用刀分割成片。 参考资料