简单百科 花生白糖饼 花生白糖饼 花生白糖饼,属美食,主要食材有炸花生米。原材料炸花生米20克、糯米面团100克调味料白糖适量做法1、花生米去皮,用刀拍碎放入碗中,调入白糖用勺子拌匀。2、面团揉匀,下成25克一个的小例子,用手捏成中间呈窝状。3、用勺子舀20克花生碎放入面窝中央,将馅料包入面皮中间,放入饼模中,用手按平,将饼模口朝下倒出饼坯。4、放入蒸笼中蒸7分钟,取出即可。烹饪提示若在馅料中放入少许猪油,馅料就不会散开,也会更香甜。 参考资料