油淋辣椒

油淋辣椒是一道美味佳肴，主料是青辣椒。

原料

青辣椒或红辣椒3-4个，洗净切成棱形、豆豉少许。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

提示

1、油要多，不然怎么叫油淋辣椒；

2、如果是美国的辣椒大而生，可以加点水烧一下，水要烧干；

3、喜欢酱油的可以加点，上色。我觉得色基本可以，一般没放过酱油；

4、不怕辣的可以不去籽。

参考资料