简单百科 凉拌肚丝 凉拌肚丝 凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜，制作原料主要有新鲜猪肚、豆苗、红椒等。注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。食材主料新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克辅料美味蒸鱼、八角、肉桂、香、叶卤汁调料汁大蒜、生抽、醋、鸡精糖做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤 参考资料